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C&S e ASI escolhe o melhor sommelier do mundo

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Segunda-feira, 11 March, 2019
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A edição 2019 do concurso Best Sommelier in the World, fundada em 1969 pela Association de la Sommellerie Internationale, terá lugar em Antuérpia e reunirá os melhores sommeliers dos cinco continentes.

Após vários anos de preparação, 66 candidatos (63 países + 3 ganadores do concurso melhor sommelier continental) competirão do 10 ao 15 de Março. A competição constará de três partes: um teste escrito e duas provas orais, incluindo um serviço de vinhos para os juízes e uma prova cega. Além deste eventos de nível superior, terão lugar master classes.  

O cálice Reveal’Up de Chef & Sommelier foi selecionado pela A.S.I, e a marca oferecerá todas as peças para o concurso e as master classes. Oferecerá igualmente o jantar de gala após a final. Desta forma, mais de 13.000 peças com o selo Chef & Sommelier (cálices Reveal’Up e copos Primary).

Chef & Sommelier e A.S.I, unidos por valores comuns e a paixão do vinho

A marca Chef & Sommelier e A.S.I têm valores comuns: a busca da excelência, a paixão pelo vinho e o amor à gastronomia.

Durante mais de 10 anos, a marca tem trabalhado de forma estreita com sommeliers, bartenders, enólogos e outros colaboradores para criar formas únicas que melhorem a experiência de degustação.

Chef & Sommelier, colaborador da A.S.I, desde 2010, oferece assistência em todas as competições regionais e internacionais. Formará parte igualmente do cenário internacional para escolher o melhor sommelier deste ano.

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