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Angel León celebra sus 3 estrellas Michelín con Chef&Sommelier

Noticia |
Martes, 16 Enero, 2018
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El chef del mar, que utiliza en su restaurante Aponiente las copas de la firma Chef & Sommelier, brinda con su sumiller, Juan Ruiz, por la nueva etapa que se abre para su “triestrellado” restaurante.

Desde el momento que hace unas semanas, los responsables de Michelin anunciaron que la nueva guía iba a coronar con tres estrellas a "al menos" un restaurante, todos los ojos y todas las apuestas apuntaron a Aponiente donde Ángel León propone una cocina que bucea, investiga, experimenta con la riqueza inexplorada del mar.

Merecido el apodo con el que es conocido en el mundo gurmet: el chef del mar. La firma Chef & Sommlier, que acompaña en su andadura al chef del mar desde hace más de 3 años, cuando el restaurante contaba con una estrella, ha sido testigo del brindis que el chef ha protagonizado junto a su sumiller Juan Ruiz.

Desde Arc Distribucion Ibérica nos sumamos a la satisfacción compartida por ambos, y les transmitimos nuestra más sincera enhorabuena por este nuevo reconocimiento.

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